j9国际官网-j9九游国际真人j9国际官网-j9九游国际真人小编知道,人的身体每天都要摄入很多营养,而饼干不是主食,相对来说没什么营养,吃多了可能有饱腹感,于是趣园小编就尝试做一些有营养的饼干,在兼顾美味的同时,也能够吃得有营养。这款营养芝麻苏打饼干就是小编近日学会的。
配料:黑米蛋糕粉150克,牛奶60克,玉米油30克,酵母3克,苏打粉1/4茶匙,细砂糖12克,盐1克,炒熟黑白芝麻各6克
1、牛奶加温到30几度,倒入酵母和糖,拌至溶解。
2、面粉、苏打粉和盐倒入和面盆里拌匀,倒入玉米油和牛奶酵母液,用刮刀将它们压拌成团。
3、倒入炒熟黑白芝麻,揉成面团,盖上保鲜膜,在室温下静置30分钟。
4、用擀成棍将面团擀成薄面片,可以垫张保鲜膜更易操作。
5、用切面刀将面片切成5*5厘米的方块,边角料可以继续揉合在一起,擀开,此分量大约可以做20几块饼干。
6、将饼干胚移至烤盘上,用叉子或者牙签戳出小孔,防止饼干在烘烤中变形。
7、放入已经预热好160度的烤箱中下层,烘烤13-15分钟。
上面的芝麻香味在饼干中充分的综合着恰到好处,牛奶的加入让饼干增加了营养。然后苏打饼干是咸味的,很适合的喜欢咸味口感的人,有喜欢这款的饼干朋友可以跟着步骤一起学学哦。
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